Te invitamos a revisar nuestro set de entrevistas en distintos medios de la prensa escrita. Aquí reunimos algunas de las notas que han contado nuestra historia, nuestro sabor y todo lo que hace a Casa Combi un rincón sanguchero con identidad.”
Si te gusta enterarte de historias curiosas, cotidianas o urbanas,esas que sólo quienes caminan Santiago en metro logran captar, te recomiendo que la leas. https://www.readmetro.com/es/chile/santiago/20180223/24
Si te gusta descubrir sangucherías con historia, tienes que leer esta nota sí o sí. Está escrita por el equipo de 365 Sánguchez, unos verdaderos obsesivos del pan, la carne y las buenas historias gastronómicas. Ellos no sólo comen: investigan, conversan, fotografían y cuentan cada picada con cariño de cronista callejero.
¿Te tinca una escapada con sabor chileno de verdad? Entonces tienes que leer esta nota sobre Casa Combi publicada por Chile Gastronomía — te aseguro que después de leerla vas a querer agarrar el cordel, tocar la campanita y entrar al patio de una casona de barrio para pedir un sánguche. https://www.chilegastronomia.cl/sangucherias-tradicionales-en-santiago/casa-combi-tradicion-sanguchera-cultura-chilena-quinta-normal
¿Buscas una joya escondida en Santiago? Casa Combi, la sanguchería secreta de Quinta Normal, está conquistando corazones con su ambiente de barrio, su patio lleno de árboles y unos sánguches que parecen hechos en la cocina de la abuela… pero mejorados. Si quieres descubrir por qué este lugar pasó de “picada oculta” a ser reconocida … Leer más
Hace ya un tiempo nos visitaron nuestros amigos de Mango Merkén y nos hicieron esta hermosa entrevista, pasen a verla.
